Yalujiang

Os ha pasado alguna vez el estar delante de un restaurante que os han recomendado y pensar… ¿Realmente aquí sirven buena comida?. Nos pasa muy a menudo con restaurantes de cocina asiática porque el aspecto del local está poco cuidado. Nosotros hemos optado por dejar de juzgar el físico y apreciar el interior. Y menudas sorpresas nos llevamos!

Restaurante: Yalujiang
Dirección: C/ Roger de Flor, 137 | Eixample | Barcelona
Cocina: Coreana
Ver mapa

Horario: Lunes a Domingo de 13:00-16:00h y de 21:30-00:00h
Tlf:  93 270 06 37
Reserva: Si

Calificación
Comida: Muy buena
Calidad | Precio: Excelente
Servicio: Bueno
Ambiente: Bueno
Coste:

COMIDA
Yalujiang es un restaurante, más bien un bar, sin grandes pretensiones. A la hora de entrar nos percatamos de que prácticamente toda la clientela era de origen asiático. Eso nos gustó y mucho. Como bien se dice, si hay clientela nativa será que vale la pena!
De las dos mesas que quedaban libres, nos quedamos con la única que tenía parrilla coreana. Porque teníamos pensado usarla, claro!

Al minuto de estar sentados nos trajeron la carta. En este caso no nos obsequiaron con los típicos entrantes coreanos a los que nos tenían muy bien acostumbrados otros restaurantes. Una pena, aunque tampoco le dimos mayor importancia…

La carta está escrita en español y, obviamente, en coreano. Como ya hemos dejado caer anteriormente, íbamos con la idea de utilizar la parrilla, así que escogimos dos tipos de carne (mínimo dos carnes o marisco), por un lado ternera y por otro panceta.
En nada teníamos la parrilla en marcha y los platos con la carne sobre la mesa. Junto con la carne nos trajeron un platito de hojas de lechuga y dos cuenquitos, uno con picante y el otro con salsa de miso. Nos lo pasamos bien preparando la comida. Primero se hace la carne al gusto. Una vez hecha, se coloca en una hoja de lechuga con un poquito de picante, o no, y la salsa de miso que le da un sabor riquísimo. Y aunque no tiene mucho secreto, nos encanta este tipo de cocina donde pasas a ser el chef de tu propia comida. Una pasada!

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ternera y panceta

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picante y salsa miso

La verdad que todos los platos nos los sirvieron casi en el mismo momento, así que pudimos ir picoteando de cada uno de ellos.
Seguimos con una sopa de kimchi, la única sopa picante que tienen en la carta. Además del kimchi, también lleva tacos de tofu. Una sopa que va muy bien para días de mucho frío, con el picante y lo calentita que está, entra fenomenal. Buen sabor e intensidad, sobre todo al final, cuando en el fondo quedaba todo concentrado… Qué rico!

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sopa de kimchi

Pasamos a un clásico de la cocina coreana, el bibimbap. En la mayoría de coreanos que visitamos solemos pedir este plato, es una apuesta segura. Se trata de un bol de arroz con verduras picadas y huevo (en este caso frito) en medio. Junto con el bol nos sirvieron una salsa picante para añadir a la mezcla, aunque en muchos restaurantes te sirven el bibimbap con un poco de salsa. El bol suele estar bastante caliente para que se acabe de hacer durante 5 minutos más, que es lo apropiado. A nosotros nos gusta dejarlo un poco más hasta encontrar el “socarrat” que nos habréis leído en otro artículo coreano.
Lo encontramos muy bueno y nada aceitoso. Eso sí, tened cuidado con la salsa picante!

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bibimbap

Por último, unos mandu al vapor. Doce unidades bien rellenas de carne. Estamos acostumbrados a que nos sirvan entre 4 a 8 unidades y cuando vimos este plato… nos quedamos asombrados. Tampoco tenemos mucho que decir, nos gustaron muchísimo! Y aunque nos gustan más pasadas por la plancha, estas estaban realmente buenas…

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mandu al vapor

Información … Si sois de acabar las comidas con un postre, que sepáis que aquí no os los servirán. Así que preparar un plan B para después!

CALIDAD | PRECIO
Las dos carnes, la sopa kimchi, el bibimbap, mandu al vapor, un refresco, agua y un café, sumaron un total de 37,95€. El precio de la parrilla coreana oscilan entre los 7€ y los 9€ (teniendo en cuenta que hay que pedir 2 platos). Nos quedamos bastante sorprendidos con los precios en comparación con las cantidades. El bibimbap está a 5,95€!!! Y el bol no es que sea pequeño que digamos…. La sopa tiene un valor de 7,95€ (una sopa individual donde perfectamente comen dos). El plato de doce mandu al vapor tiene un precio de 4,95€, muy muy económico. La calidad de este restaurante nos pareció muy muy buena y a un precio de risa… Al llegar no nos pensamos que saldríamos tan contentos!

SERVICIO | AMBIENTE
Del servicio tenemos poco que decir porque, a parte de pedir los platos, no mantuvimos más de 5 palabras. No están para tonterías. No te explicarán cómo comer según qué platos ni te harán una reverencia cada vez que te sirvan un plato. Pero tampoco necesitamos que estén encima de nosotros. Así que se podría decir que estuvimos muy tranquilos y a gusto.

Pues eso, posiblemente no entraríais si no fuera porque alguien os lo recomienda. Como nosotros! Su aspecto es la de un bar, tanto por fuera como por dentro. También hay que decir que estaba bastante limpio, incluso la parrilla que estaba impecable. Así que poco más, está claro que no iréis a un lugar con mucho encanto pero os podemos asegurar que comeréis de coña!

fachada

fachada e interior

Si te gustó, te gustará… Seoul

  1. Es inevitable prejuzgar o ir condicionado a muchos sitios. Para bien o para mal, pero inevitable. Somos humanos y nos permeabilizamos de opiniones de otros o de valorar antes de probar, por su “mal” aspecto o incluso por lo contrario.

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  2. Sel

    Descubrí vuestro blog hace unas semanas y estoy encantada. Gracias a vosotros estoy descubriendo lugares que valen la pena conocer, como este restaurante. Estuve el sábado por primera vez, y solo puedo decir que muy recomendable. Calidad-precio fantástica, un lugar limpio, personal amable, y la comida deliciosa. 😉 Seguiré probando gracias a vuestras recomendaciones. 😉 Un saludo.

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    • Hola Sel,

      Primero de todo, muchísimas gracias por comentarnos y regalarnos estas palabras de agradecimiento que significan mucho para nosotros. Nos alegra mucho ver que el esfuerzo que dedicamos se ve recompensado con seguidores como tú! Intentamos descubrir este tipo de locales que pasan desapercibidos y merecen una oportunidad 🙂

      Seguiremos buscando restaurantes para que vosotros podáis disfrutar de ellos tanto como nosotros!
      Gracias y un abrazo!

      Ana y Albert

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